Vapor y Vida

Frasco de vidrio de 60 ml con cuentagotas.

Indicaciones: para adultos,  añadir 3 o 4 gotas por taza de té o café.

INGREDIENTS: De-ionized Water, Certified Organic Stevia Extract (Stevia rebaudiana) (Leaf) and 11% Organic Alcohol.

ADVERTENCIA: No utilice este producto si está embarazada o tomando algún medicamento sin consultar con su médico. Interrumpa su uso y consulte a su médico si se produce alguna reacción adversa.  Mantener fuera del alcance de los niños. Guardar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir. No usar si está roto o falta el precinto externo.

Fabricante: Now Foods.

Procedencia: USA

SOBRE LA ESTEVIA:

Estevia: Esta es una planta originaria de Paraguay, 30 veces más dulce que el azúcar blanco pero sin calorías y es bien tolerado por los diabéticos, ya que

contiene un principio activo, el esteviósido, el cual actúa sobre las células del páncreas, haciendo que se secrete insulina en forma significativa lo cual no afecta los niveles de azúcar en sangre.

Así, la estevia parece tener propiedades medicinales. Sus defensores aseguran que ayuda en el tratamiento de la diabetes y que es más antioxidante que el té verde.

Algunas de sus propiedades son:

• Mejora el metabolismo en general e incluso promueve la absorción de grasas lo que facilita la pérdida de peso.
• Ayuda en el proceso digestivo y regula la acidez estomacal.
• Combate, si se aplica de forma externa, las arrugas y manchas y promueve una rápida cicatrización de la piel.
• Regula los latidos del corazón y ayuda a bajar la tensión arterial elevada.

El Estevia se utiliza ampliamente en todo el mundo; En Japón, por ejemplo, posee casi el 50% del mercado de edulcorantes y fue utilizada en la versión

japonesa de Coca-Cola light hasta que la compañía la reemplazó con aspartamo para regularizar toda su producción mundial. No ha habido ningún dato

de toxicidad con stevia, que es consumido por millones de personas diariamente.

En Europa recientemente La Autoridad de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó el consumo de estevia como edulcorante natural. Este dictamen

permite dar un paso hacia adelante en la adhesión de la estevia como aditivo endulzante, en diferentes productos alimenticios.

Fuentes consultadas:

http://www.diabetes.org/

www.fda.gov

http://www.dorway.com/stevia2.html